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論壇廣播臺
廣播臺右側結束

主題: 飲食上如何科學的預防禽流感?

  • 小肚雞腸
樓主回復
  • 閱讀:6315
  • 回復:0
  • 發表于:2013/4/5 13:54:16
  1. 樓主
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  近期天氣多變濕熱,正是流感最易高發的時節,我國上海市和安徽省發現全球首例人感染H7N9禽流感病例,個人應該如何做預防禽流感的感染,為大家總飲食上注意事項和預防手段:

  國家衛生和計劃生育委員會3月31日通報,我國上海市和安徽省發現全球首例人感染H7N9禽流感病例,已有三人感染,兩死一重傷,目前國內尚無針對性疫苗。

  禽流感病毒不同于SARS病毒,禽流感病源一般都是在鳥禽類中傳播,人和鳥禽類密切接觸后,病毒直接吸入或者進入黏膜造成感染。禽流感病毒迄今 只能通過禽傳染給人,不能通過人傳染給人,所以無須談禽流感色變,只要注意個人衛生情況,保持生活環境清潔干凈,不接近禽類病毒源,就可以在一定程度上杜 絕傳染。

  1、飲食衛生上:進食禽肉蛋類要徹底煮熟,加工、保存食物時要注意生、熟分開,不生食病死家禽家畜的禽肉內臟,煮蛋時蛋白蛋黃要變的堅實方可食用;

  2、隔離傳染源:避免接觸雞和糞便,勿用口鼻接近雞尾部。不可避免接觸時 應佩戴口罩和手套,處理活得或者凍雞后,要用清潔液或肥皂徹底清洗雙手;解剖活( 死)家禽、家畜及其制品后要徹底洗手。接觸人禽流感患者應戴口罩、戴手套、穿隔離衣,接觸后應洗手;



  3、養成良好的生活習慣和健康的生活方式:保持勤洗手、咳嗽和打噴嚏時遮掩口鼻等個人衛生習慣,平時加強鍛煉,避免過度勞累;

  4、保持室內空氣新鮮清潔和流通:每天應至少開窗10分鐘換氣兩次,或使用抽氣扇保持空氣流通,盡量少去空氣不流通的場所;

  5、注意生活用具的消毒:禽流感病毒不耐熱,100℃下1分鐘即可滅活,它對干燥、紫外線照射、汞、氯等常用消毒藥都很敏感;

  6、立即就醫:如果接觸了病死禽或從禽流感疫區回來后出現發熱、咳嗽、流涕、全身酸痛、發高燒、渾身疼、沒勁、關節疼、鼻塞等癥狀,要立即到正規醫療機構就診 ,并告訴醫生接觸禽類和外出的情況。
  
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