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主题: 日常饮食养生10不宜

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  • 发表于2013/5/11 10:12:16
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1不宜长期喝浓茶

茶叶中的咖啡因茶碱等成分可使中枢神经系统的兴奋性增高促进胃活动表现为蠕动加快胃壁细胞分泌亢进使胃酸增多长期饮?#38376;?#33590;增加对胃黏膜的刺激从而容易导致胃溃疡因此要少饮浓茶尤其是患了溃疡病的人更不可饮?#38376;?#33590;

2果汁不能替代水果

 喝果汁不等同于吃水果因为水果中的大量纤维素在榨汁的过程中受到破坏?#20154;?#26524;汁会减少人们对水果中富含的纤维素的摄取常饮不利于健康而这些纤维素 具有预防?#22270;?#23569;糖尿病心血管疾病等的保健功效还能有效地刺激肠胃蠕动促进排便纤维素还能影响大肠细菌的活动使大肠内胆酸生成减少并能稀?#32479;?#20869; 有毒物质使粪便变软通过肠道的时间缩短减少致癌物质与肠黏膜的接触时间?#31245;?#38450;大肠癌的发生此外直接食用水果容易产生饱腹感而喝果汁会不知不 觉摄取过多热?#20130;?#31958;分增加患病几率

3水果不能替代蔬菜

大多数水果所含的维生素及矿物质钙和铁比?#25104;?#34092;菜含?#21487;٣?#32780;?#25104;?#33756;中的维生素矿物质?#30452;?#32511;黄色蔬菜中的含?#21487;?#24471;多人体的许多重要的生理功能必须依靠丰富的维生素与矿物质来维持以使其经常保持弱碱性从而保?#21482;?#20307;的正常机能

所以经常多吃蔬菜是必要的水果不能代替蔬菜

4不宜在生日蛋糕上点蜡烛

在生日蛋糕上点蜡烛已经成了?#32423;?#20439;成的做法然而这种做法是不科学不卫生的

 在蛋糕上点蜡烛有多种危害其一一只好端端的奶油蛋糕或鲜奶蛋糕上被小蜡烛插?#20204;?#30126;百孔必定会受到污染?#40644;?#20108;点燃小蜡烛不免有烟灰烛油之类脏 物掉落下来使蛋糕第二次受到污染?#40644;?#19977;点完蜡烛后还要呼长气将其?#24471;w?#24517;要时还要别人协助吹难免唾沫乱溅病菌飞舞如果?#36947;?#28891;者是消化道或呼吸 道疾病患者必然会把病菌吹到蛋糕上因此在蛋糕上点蜡烛是不宜提倡的

5饮酒时吸烟害处大

喝酒的同时吸烟两者对人体的危害具有协同作用彼此的毒性会成倍增加因为烟中的氰化物苯并芘一氧化碳等化 学物质?#21152;?#33268;癌作用会以烟焦油的形式沉积在人体器官上酒精则会溶解它们并促其穿过粘膜扩散到人体内吸烟的毒害就成倍增加了而烟毒?#21482;?#24433;响酒精在 体内的代谢招致酒精中毒

6饭前饭后不宜饮水

饭前饭后半小时?#32479;?#39277;时都不宜?#20154;?#26377;些人用干馒头做主食 时用水就着吃有些?#39034;?#33026;肪多的食物时?#39336;?#21917;杯浓茶以消解油腻有些人在吃饭时总?#19981;?#36793;吃饭边?#20154;?#36825;些习惯都是不符合饮食卫生的因为人的胃 肠等器官到吃饭时会条件反射地分泌消化液如牙齿在咀嚼食物时口腔分泌的唾液胃分泌的含?#24418;?#37240;胃蛋白酶的消化液等与食物碎末混合在一起这 样食物中的大部?#38047;?#20859;成分就被消化成容易被人体吸收的物质了如果在吃饭前吃饭时或饭后喝茶饮水势必将冲淡稀释唾液和胃液并减弱蛋白酶的活 力对消化吸收产生不利影响时久会使身体健康状况不良如果在饭前口渴?#32654;?#23475;可以少喝点开水或热?#28291;?#20241;息片刻再进餐就不致影响胃的消化功能了

7喝饮料不如喝白开水

饮料不仅在价格上比白开水要贵上几倍甚至几十倍而且更为主要的是饮料中含有的糖或糖精及大量的电解质对人体有负面作用

 在人们常喝的饮料中一杯大都含有6至7匙糖营养学中称之为虚卡?#38450;|保?#21363;一些毫无营养的热量它们在进入胃后与胃酸酶及内容物产生生化?#20174;?#20174; 而增加对胃的刺激影响扰乱消化系统的功能同时增加肾脏负担对肾功能产生影响如果从饮料中摄取过多的虚卡?#38450;P?#21487;能导致儿童无法正常进?#24120;?#32570;乏所需 足够的脂肪和蛋白质

另有资料显示在偏爱碳酸饮料的青少年中缺钙的人占60%而温开水能提高脏器中乳酸脱氢酶的活性有利于及时消除疲劳焕发精神白开水的?#20998;?#24471;常常饮用因为它既经济?#36136;?#24800;更为重要的是有利于身体健康

8三种人少吃大豆

 目前豆?#30772;?#24050;经成为我们生活中必不可少的主打食品但并非是人人皆宜大豆包含了一种叫做植物雌激素的化学物质它能够刺激雌激素受体细胞的生长在 食用大豆保健?#36820;?#22919;女中?#21152;?%的?#39034;?#29616;子宫内膜增生而且孕期或母乳喂养期的妇女进食大豆可能会危及男性婴儿的生殖发育因此孕妇在妊娠期食用大豆 ?#30772;?#26102;应格外注意还是小心为好

大豆中所含的化学成分可以模拟雌性激素雌二醇的功能如果长期大量食用就会导致男性精子数量减少这个结果很让人担忧因为它可能造成男性生殖功能降低导致男性性发育异常

9淘米不要太多太久

 有些人?#19981;?#25226;米淘了一遍又一遍总是担心洗不干净甚至还有人把?#30528;?#19978;几个钟头其?#25285;?#36825;些做法都是得不偿失的米中含有一些溶于水的维生素和无机?#21361;?nbsp;它们很大一部分存在于米粒的外层多淘或用力搓过度搅拌会使米粒表层的营养素大量流失米也不宜?#38376;|?#22914;果淘洗之前?#38376;|?#31859;粒中的无机盐和可溶性维生素 会有一部分溶于水中再经淘洗损失更大在淘米过程中硫胺素损失率?#32433;?0%至60%核黄素和尼克酸损失率达23%至25%蛋白质脂肪糖等也 会有不同程度的损失此外米?#38376;?#20043;后还会粉碎

因此淘米时应注意用凉水淘洗不要用流水或?#20154;?#28120;洗用水量淘洗次数要尽量减少以去除泥沙为度不要用力搓和过度搅拌

10不宜吃汤泡饭

吃汤泡饭的主要害处就是容易引发胃病因为汤?#22836;?#28151;在一起吃食物在口腔中停留的时间过短没有经过充分的咀嚼就被咽 进肚子里了而且舌头上的?#27602;?#31070;经没有受到充分刺激胃和胰脏产生的消化液也不多并?#19968;?#34987;汤冲淡这样吃进的食物就不能很好地消化吸收这对胃是大有 害处的
  
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